“Cách nhanh nhất để chinh phục lữ khách là chinh phục chiếc bụng đói của họ”. Ngoài điểm đến hấp dẫn, văn hóa ẩm thực là nhân tố quyết định khả năng quay lại của du khách. Du lịch Nhật Bản đã chinh phục giáo đồ di dịch bằng những món ăn đường phố đặc trưng của xứ phù tang. Đất Việt Tour mách bạn 10 món ăn đường phố được ưa chuộng nhất khi du lịch Nhật Bản.
1. BÁNH BỘT GẠO (DANGO)
Bánh Bột Gạo (Dango). Ảnh sưu tầm
Bánh bột gạo có 3 loại phổ thông: Truyền thống, đậu đỏ, trà xanh. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này là Mochiko. Nếu bạn đã từng nghe đến bánh gạo Mochi thì món ăn này có vị tương tự như vậy.
Điểm khác nhau là món ăn này sẽ được nướng cháy nhẹ và phủ sốt tương ngọt. Thay vì dùng từng bánh như mochi thì Dango được xiên thành từng que.
2. BÁNH RÁN DORAEMON (DORAYAKI)
Bánh rán Doraemon (Dorayaki). Ảnh sưu tầm
Ắt hẳn trong số chúng ta đều từng tò mò món ăn mà Doraemon giành giật với Nobita rút cuộc hấp dẫn đến mức nào. Vậy thì, đừng bỏ qua món ăn này khi du lịch Nhật Bản. Bánh bác ái đậu đỏ ngọt lịm kẹp giữa phần bánh xốp mịn, thơm.
Nếu bạn là tín đồ của món ngọt thì càng nên thử bánh rán Dorayaki.
3. IRA YAKI (MỰC ỐNG NƯỚNG)
Ira Yaki (Mực ống nướng). Ảnh sưu tầm
Khoảng thời kì cuối năm, bạn sẽ tận hưởng mùa đông khi du lịch Nhật Bản. nên chi, thưởng thức đồ nướng không chỉ là cách cứu đói mà còn làm ấm cơ thể.
Ira Yaki ăn kèm với tương và được xiên nguyên con nướng đến khi mực vàng thơm, giòn. Đây là món ăn đường phố lừng danh được bày bán khắp các con phố tại Nhật Bản.
4. OKONOMIYAKI (BÁNH XÈO NHẬT)
Okonomiyaki (Bánh xèo Nhật). Ảnh sưu tầm
Nghe cái tên thì khá là thân thuộc nhưng bánh xèo Nhật Bản không giống với bánh xèo Việt Nam. Bánh trông giống với pizza hơn vì có phần topping phủ dày mặt bánh.
Phần nhân thường là: Bạch tuộc, tôm, thịt ba chỉ, khoai, bắp cải,… ăn kèm với nước sốt riêng.
5. BÁNH BAO NHẬT OYAKI
Bánh bao Nhật Oyaki. Ảnh sưu tầm
Bánh bao Nhật Oyaki không chỉ là món ăn đường phố nức danh mà còn là món bánh thân thuộc trong những dịp lễ hội hay hoài tưởng cha ông.
Loại bánh này có nguồn gốc từ Nagano, miền Trung Nhật Bản. Vỏ bánh mềm thơm với nhân bí đỏ béo ngậy. Không những ăn ngon mà bánh còn mang ý nghĩa đặc biệt. Bánh bao Nhật Oyaki là tượng trưng cho sự hạnh phúc và may mắn sẽ đến với bạn.
6. TAKOYAKI (BÁNH BẠCH TUỘC NƯỚNG)
Takoyaki (bánh bạch tuộc nướng). Ảnh sưu tầm
Takoyaki là món ăn đường phố của xứ phù tang nức tiếng khắp thế giới. Món bánh có cỗi nguồn từ Osaka, đô thị du lịch biển nức danh tại Nhật Bản.
Takoyaki có hình trạng tròn được nướng bằng loại khuôn riêng. Phần bánh làm từ bột mì và phần nhân là bạch tuộc. Khi nướng lên, mùi thơm sẽ làm bạn khó lòng cưỡng lại. ngoại giả, để vị bánh thêm mặn mòi, bạn có thể ăn cùng sốt tương, mayonnaise và rong biển cắt sợi.
7. KẸO BÔNG WATAME
Kẹo bông Watame. Ảnh sưu tầm
Kẹo bông Watame trông giống với kẹo bông gòn, là món ăn đường phố được ưa chuộng đối với con nít Nhật Bản. Phần kẹo được tạo thành nhiều hình thù gây ưa với đủ màu sắc. Bạn có thể thưởng thức và check-in những tấm ảnh thật cute với món ăn này.
8. IMAGAWAYAKI
Imagawayaki. Ảnh sưu tầm
Imagawayaki là món bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản. Món ăn này được bày bán tại nhiều con phố hay ở những dịp lễ hội.
Bánh được nướng trên loại khuôn bánh riêng. Phần nhân bánh có thể là: Đậu bỏ, socola hoặc phô mai. Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn loại nhân bánh hợp cho mình.
9. CƠM HỘP BENTO
Cơm hộp Bento. Ảnh sưu tầm
Nhật Bản trước nay nức tiếng là nhà nước kỷ luật và đúng giờ. Vì vậy, cơm hộp Bento ra đời như món ăn đáp ứng nhu cầu hà tằn hà tiện thời kì của người dân Nhật bản.
Phần cơm nhỏ gọn được chia ra từng ngăn với cơm, thịt, rau củ đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Món ăn được xếp màu sắc trông bắt mắt. Đây là món cứu đói khi di chuyển giữa các điểm đến trong lúc đi tour Nhật Bản.
10. TAIYAKI (BÁNH CÁ)
Taiyaki (Bánh Cá). Ảnh sưu tầm
Bánh Cá Taiyaki là món tráng miệng được ưa thích của người dân Nhật Bản. Về mặt hương vị bánh khá giống với bánh Imagawayaki. Điểm khác nhau ở đây chính là hình dạng của bánh.
Taiyaki có hình trạng giống một con cá nên nhiều người mới nghe nhầm tưởng rằng đây là món mặn. Với hình dạng bắt mắt nên bánh cá được trẻ em Nhật Bản rất ưa khi thưởng thức.
LẠC LỐI VỚI 5 CON PHỐ ẨM THỰC NỨC TIẾNG TẠI NHẬT BẢN
Thay vì đi săn tìm từng hàng quán bán các món ăn đường phố. Bạn sẽ dễ dàng từng những món ăn này trên những con phố ẩm thực tại Nhật Bản. Dù là đến tỉnh thành nào, note ngay 5 con phố dưới đây:
-
Phố Omoide Yokocho – Tokyo
-
Phố Ẩm Thực Teramachi – Kyoto
-
Phố Dotonbori – Osaka
-
Phố Ẩm Thực Okinawa – Naha
-
Phố Kawagoe – Đảo Honshu
Trên đây là 10 món ăn đường phố nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản. Nhật Bản là quốc gia Châu Á hiếm hoi có cảnh sắc 4 mùa đặc trưng tại Châu Á. bởi thế, nếu có thời cơ du lịch nước ngoài, bạn không nên bỏ qua nhà nước đặc biệt này.
Tour du lịch Nhật Bản giá rẻ tết 2023: