Bún sứa và cháo nhum tại Nha Trang là hai trong vô số các món ăn liên quan đến hải sản của vùng đất này
Bún sứa và cháo nhum tại Nha Trang
Bún sứa Nha Trang – hương vị thực phẩm biển
Mì làm từ miếng chiên cá sứa kết hợp giòn chan nước dùng ngọt. Khi ăn, thực khách có thể chọn nước sốt ớt riêng rải rác với sứa để cảm thấy tươi mát hơn.
Cháo pinch – đặc sản của Nha Trang / Snacks mát cho buổi chiều nắng đẹp tại Nha Trang
Như không xương sống, sứa xuất hiện nhiều hơn ở các vùng biển và trở thành đặc sản, trong đó phải kể đến bún sứa Nha Trang.
Chế biến món ăn này không phải là quá feat. Những con sứa được hái tươi từ biển của ngư dân tại các hải đảo xa xôi sẽ được làm sạch nhớt, sơ chế theo kinh nghiệm kỹ thuật và cá nhân. loại sứa sử dụng để làm cho món ăn đặc sản phở thường nhỏ, màu trắng đục, dày mình.
Bún sứa và cháo nhum tại Nha Trang
Bún sứa thường được sử dụng trong các món ăn nhỏ, trắng đục màu, là những ngư dân đánh bắt từ biển ở các đảo xa ..
Nước phục vụ với bún nấu sứa không xương chày, thịt cá biển từ cá … bao gồm tê liệt – cá nhỏ, không xương sống, làm súp trở nên thơm và ngọt.
Mì bát sứa bao gồm chả cá được làm từ các sản phẩm hải sản nổi tiếng như cá thu, cá nhồng … Chúng xương thịt để tham gia và sau đó nhào và bóp nhuyễn vào một công viên nhỏ, mang về hấp chọc để giữ lại hương vị.
Phát biểu ngon sứa biển bún vì hầu hết nguyên liệu dùng để chế biến và độ mặn, các món ăn là các loài hải sản rất tươi, hạn chế sử dụng nhiều gia vị. Mì nước dùng của mờ sứa, không chất béo, béo và thanh hương vị ngọt ngào, rất thích hợp khi ăn nóng.
Khi bạn thích, chỉ cần đi theo đa bun (chần) nước sôi vào bát, thêm miếng sứa bên trong, giòn trên đầu, với một vài miếng chả cá, nước nóng chan, thêm một vài cọng chỉ mầm, rau sống xanh tươi .
Bun-hương vị thanh thạch mát mẻ, mùa hè làm mát hiệu quả.
Thực khách sẽ cảm thấy các mảnh thạch ngọt, giòn và mát cuộn tôn nếm hồ sơ của cá thu, cá nhồng và nước dùng ngọt. Ăn bát phở thấy mồ hôi toát lên, cơ thể nhẹ nhàng, thanh thản như xua tan cái nóng mùa hè.
Vì vậy, không chỉ người dân Nha Trang, nơi nhiều du khách đến đây để thử và tìm một món ăn bún sứa điển hình này. Bạn có thể tìm thấy chúng tại quầy bar để ăn mì ở đường Ngô Gia Tự, Hàn Thuyên hoặc giao lộ Yersin – Bà Triệu … tại thành phố Nha Trang.
Bún sứa và cháo nhum tại Nha Trang
>> Xem thêm: khuyến mãi du lịch hè
Cháo nhum- đặc sản của Nha Trang
Các xù xì nhăn nhúm, tua tủa gai nhọn sau khi được xử lý sẽ trở thành món ăn ngon và hấp dẫn cho khách hàng.
Mai cá salad – món ngon Nha Trang / Món ngon cho buổi chiều tại Nha Trang
Nhum hoặc nhím, nhím biển, động vật thân mềm là hình dạng thô, nhiều gai, thường sống ở các vùng biển đầy tảo hoặc san hô. Bắt nhúm biển rất tuyệt vời, ngư dân phải lựa chọn các rạn san hô, dùng móc sắt nếu không sẽ bị coi là một cái gai, gây đau nhói.
Nhờ sự ngon và khác nhau sau khi chế biến thành nhiều món ăn, đặc sản Pinch trở thành Nha Trang, thường được dùng để đãi khách.
Urchin cháo dinh dưỡng món ăn ngon nhiều người tìm đến với Nha Trang
Một số món ăn đặc trưng từ loài sinh vật biển được ăn sống với một nhúm mù tạt, hành tây nướng, trứng hấp hỗn hợp, phục vụ với kho cơm nóng. Đơn giản nhưng ngon loại phải kể đến cháo pinch.
Món này có hương vị không giống như bất kỳ loại khác của cháo, rất thích hợp để ăn vào ban đêm. Tuy nhiên, chỉ có nồi nhúm tươi mới mang cháo ngon và ngon.
Bún sứa và cháo nhum tại Nha Trang
Nhum cứu thoát khỏi biển sau khi được rửa sạch và sau đó sử dụng kéo để cắt. Sat nhúm vỏ là phần hấp dẫn xác thịt màu vàng tươi sáng. Bộ vi xử lý loại bỏ khéo léo muỗng thịt, chất béo và hành tây cay và thuốc, thêm nước dùng nóng một vài phút. Khi thích thú, đầu bếp thêm một ít rau mùi tàu thái nhỏ, hành lá, nước mắm véo rực bát cháo được thực hiện với hương thơm quyến rũ nhĩ.
Nhum có nhiều ở các vùng biển của Ninh Thuận, Phú Quốc và đặc biệt là ở Nha Trang.
người Nha Trang rất tự hào về món ăn này bằng những âm thanh ngọt, thức ăn nhanh để phục hồi sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa. Delicious bát cháo nhỏ chiết xuất từ gạo trắng, pha trộn chút biển màu vàng, màu xanh lá cây từ hành lá mà thực khách thường nhớ.
Bạn có thể thưởng thức các món hải sản súp nhúm quán tại thành phố Nha Trang tại đường như Tháp Bà, Nguyễn Tất Thành, Hai Tháng Tư … Giá một bát khoảng 40.000 – 50.000 đồng.